facebook

ПОЛЕЗНЫЙ КЛУБНИЧНЫЙ ЗЕФИР-ДЛЯ ТЕХ, КТО НА ДИЕТЕ!

Полезный клубничный зефир для тех, кто на диете!

Худейте вкусно!

Ингредиенты:

  • Клубника — 200 г
  • Желатин — 15 г
  • Лимон — 1/2 шт
  • Сахарная пудра — 150 г

Приготовление:

Клубнику взбиваем в однородное пюре с помощью блендера.

Добавляем желатин, даем ему набухнуть несколько минут, добавляем сахарную пудру и лимонный сок, перемешиваем и ставим на огонь, нагреваем на небольшом огне, помешивая, до полного растворения желатина. Не кипятите!

Остужаем смесь до комнатной температуры и взбиваем миксером 5-7 минут на высокой скорости, до тех пор пока смесь увеличится в объеме, посветлеет и станет густой.

Выкладываем клубничную массу в форму, застеленную вощеной бумагой для выпечки, разравниваем. Убираем в холодильник, не накрывая, для застывания на несколько часов.

Застывшую массу, переверните на присыпанную сахарной пудрой поверхность и удалите бумагу.

Нарезаем кубиками и обваливаем в сахарной пудре. Вы можете сделать это лакомство любой другой формы.

Читайте также:

5 вариантов сладостей, которые не навредят в борьбе за идеальную фигуру

Домашнее мороженое — лучшие рецепты. Как быстро и вкусно приготовить домашнее мороженое

Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *